云南省贸易经济江南体育场馆中国有限公司
云南省贸易经济江南体育场馆中国有限公司 2013年招生简章
部分招生专业介绍
会计
培养目标：通过理论教学和会计仿真模拟，培养既懂税务策划，又精通财务会计的初、中级技能型人才。
核心课程：财务会计实务、成本会计、财务软件及税收软件实务、税务筹划、财务会计实务及软件应用等。
会计电算化
培养目标：培养面向企事业单位和经济组织，利用计算机技术从事基层收银、出纳、会计核算及会计事务管理等工作的人员。
核心课程：财务会计、成本会计、初级会计电算化、财务管理。
金融事务
培养目标：培养从事银行、保险、证券、信托事务工作的人员。本专业毕业生主要面向银行、保险、证券、信托等系统的基层分支机构，从事基层业务工作。
核心课程：金融基础、银行实务、银行信贷、保险与实务、证券与实务、信托与实务、基础会计、行业会计、财政与税务基础、统计基础。
计算机应用
培养目标：培养计算机系统管理、维护和应用操作人员。毕业生可从事计算机设备、计算机网络的管理、维护，计算机操作等工作。
核心课程：计算机电路基础、高级语言程序设计、数据库应用基础、计算机组装与维护等。
计算机维护、维修及网络技术
培养目标：培养计算机组装维护及网络技术方面的技术人员。毕业生可从事计算机网络安装、测试、维护与管理，计算机的组装等工作。
核心课程：计算机组装与维护、计算机网络技术及综合布线、网络测试技术、计算机电路基础等。
计算机平面设计及数字技术应用
培养目标：毕业生可从事计算机图形图像制作处理、多媒体素材采编与影视后期制作、多媒体软件制作等工作。
核心课程：高级语言程序设计、图像处理、三维动画设计、电脑动画制作、影视后期制作、投影片制作等。
市场营销
培养目标：培养既掌握市场营销的基本理论，又具有现代企业营销与策划的实用型人才。毕业生可从事市场预测、市场策划、公关、商品销售等工作。
核心课程：市场营销、市场调查与预测、广告原理与实务、贸易谈判、超市营销、消费心理学、企业订价策略。
物流服务与管理
培养目标：培养适应现代物流管理理论知识和现代物流管理基本技能，精通各种运输、仓储、配送业务与技术，从事商贸工作的初中级应用型管理人才。
核心课程：配送中心运营与管理、物流企业管理、仓储运输管理实务、物流服务营销、供应链管理等。
茶叶经营与营销
培养目标：培养具有茶叶市场调查、预测、开拓能力的初中级茶叶营销人才。毕业生可从事茶叶包装设计、茶叶销售等方面的工作。
核心课程：茶叶包装与广告设计、茶叶储藏与保鲜技术、茶叶评审与检验、茶叶经营学、茶叶营养与保健等。
房地产经营与物业管理
培养目标：培养适应房地产经营及物业管理的实用型中级人才。毕业生可从事房地产咨询、销售、房地产经纪业务及物业管理等工作。
核心课程：房地产经营、房地产估价实务、经纪业务、物业管理实务、社区建设等。
电子商务与国际商务
培养目标：培养适应电子商务结算、进出口商品报关等工作的中级应用型人才。毕业生面向商业、贸易和具有国际商务活动的企事业单位。
核心课程：电子商务、进出口贸易、报关原理与实务、国际货运代理实务、外贸函电等。
商务秘书及办公自动化
培养目标：培养具有文秘、商务及办公自动化管理能力的复合型人才。毕业生可从事秘书、现代办公设备的运用与维护及计算机文字处理等工作。
核心课程：秘书学、文书与档案、公文写作、办公设备使用与维护、计算机应用、行政管理等。
食用菌加工检验及营销
培养目标：培养具有食用菌生产、加工、育种及发酵工艺、检验的技能型专门人才。学生毕业后可从事食用菌生产、加工、检验、销售等工作。
核心课程：菌种生产与栽培、食用菌保鲜与加工、食用菌病虫防治与保护技术、食用菌推销技巧等。
茶艺
培养目标：培养中、高级茶艺师、茶叶技师，毕业生面向云南茶产业及全国主茶区的茶业集团、宾馆旅游、茶叶出口部门。
核心课程：茶叶分类及中国名茶、茶叶评审与检验、茶楼宾馆管理学、茶器具知识、茶叶保健等。
茶叶生产与加工
培养目标：培养茶叶生产、加工技术的初、中级茶叶加工技能型人才。毕业生面向茶叶生产加工及茶叶质量检验等企事业单位。
核心课程：茶叶加工、制茶学、茶叶评审与检验、茶树遗传育种技术、茶叶加工机械维修保养等。
农产品营销与储运
培养目标：培养面向农村基层企业、专业户、加工厂、监测站等从事农副产品储藏、加工、管理、营销和质量监测人员。
核心课程：食品微生物、食品营养与卫生、食品检验、农副产品储藏工艺及加工工艺、农副产品储藏与加工机械等。
酒店服务与管理
培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握酒店服务与管理的基础知识和专业技能，能在酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作的酒店服务与管理人员。
核心课程：旅游概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店服务心理学、会议服务、酒店文化、形体训练、插花艺术、菜肴与营养知识、茶艺师训练与考证、调酒师训练与考证、咖啡师训练与考证、烹饪训练与考证。
珠宝玉石加工与营销
培养目标：培养适应云南省宝玉石产业发展需要的应用型人才。主要面向宝玉石鉴定机构、珠宝生产和营销企业、珠宝首饰设计、珠宝行等行业或企业，培养学生掌握本专业必备的基础理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的基本技能和职业能力，具备良好的道德品质、职业素养、健康的个性品质和较强的可持续发展能力的德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。
核心课程：宝玉石基础、美术造型基础、工艺美术设计、宝石鉴定和鉴赏、宝玉石款式设计与加工工艺、消费心理学、宝石贸易、玉雕工艺、工艺编结（中国结）、首饰制作（手工）、宝玉石鉴定仪器及鉴定方法、珠宝首饰评估。
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